No

Kode Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah

Attitude and Behaviours (S)

Mastery in Sciences (P)

Special Skills (KK)

General Skills (KU)

Food

Industry

1

2

3

4

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

4

5

SEMESTER 1

1

MKS103

PENDIDIKAN PANCASILA DAN KEWARGANEGARAAN

v

v

v

v

2

MKS104

ILMU SOSIAL DAN BUDAYA DASAR

v

3

MKS201

BAHASA INGGRIS

v

v

4

PEN101

PENGANTAR ILMU PERTANIAN

v

5

TPI101

BIOLOGI

v

6

TPI103

KIMIA DASAR I

v

7

TPI105

MATEMATIKA DASAR

v

8

TPI107

FISIKA

9

MKS 107

PEMBINAAN KARAKTER 1

v

v

v

v

SEMESTER 2

1

MKS101

BAHASA INDONESIA

v

2

MKS106

PENGETAHUAN KEBENCANAAN DAN LINGKUNGAN

v

3

TPI102

KIMIA ORGANIK

v

v

4

TPI104

KALKULUS

v

v

5

TPI106

STATISTIKA DASAR

v

v

6

TPI108

MIKROBIOLOGI

v

v

v

v

7

TPI110

PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI

v

v

v

v

v

v

8

TPI112

DASAR KOMPUTER

v

v

9

TPI114

TEKNOLOGI PENGEMASAN

v

v

10

TPI116

PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGEMASAN

v

v

v

11

TPI118

KIMIA DASAR II

v

v

v

v

12

MKS 202

PEMBINAAN KARAKTER 2

v

v

v

v

SEMESTER 3

1

PEN301

AGROTECHNOPRENEURSHIP

v

v

v

v

2

TPI201

ETIKA PROFESI

v

3

TPI203

METODE STATISTIK

v

v

4

TPI205

PRAKTIKUM METODE STATISTIK

v

v

5

TPI207

KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA

v

v

v

6

TPI209

SATUAN OPERASI I

v

v

7

TPI211

KIMIA PANGAN

v

v

8

TPI261

BAHAN TAMBAHAN PANGAN

v

v

9

TPI263

TEKNOLOGI FERMENTASI

v

v

10

TPI265

PRAKTIKUM TEKNOLOGI FERMENTASI

v

v

v

11

TPI267

BIOKIMIA

v

v

12

TPI281

PENGENALAN RISET OPERASI

v

v

13

TPI283

DASAR PEMPROGRAMAN KOMPUTER

v

v

v

v

14

TPI285

TEKNIK TATA CARA KERJA

v

v

15

TPI287

PENGANTAR ILMU EKONOMI

v

16

TPI513

TEKNOLOGI HASIL HEWAN DAN PERAIRAN

v

v

v

17

TPI527

TEKNOLOGI BIOPROSES

v

v

v

18

TPI529

TEKNOLOGI GULA

v

v

v

SEMESTER 4

1

MKS105

PENDIDIKAN AGAMA

v

v

2

PEN302

PRAKTEK AGROTECHNOPRENEURSHIP

v

v

v

v

v

v

3

TPI202

SATUAN OPERASI II

v

v

4

TPI204

ANALISIS HASIL PERTANIAN

v

v

5

TPI206

PRAKTIKUM ANALISIS HASIL PERTANIAN

v

v

v

v

6

TPI262

TEKNOLOGI PENGOLAHAN I

v

7

TPI264

PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN I

v

v

8

TPI266

KEAMANAN PANGAN

v

v

9

TPI268

PRAKTIKUM KEAMANAN PANGAN

v

v

v

10

TPI282

PEMODELAN DAN SIMULASI SISTEM

v

v

11

TPI284

EKONOMI TEKNIK

v

v

v

12

TPI286

RISET OPERASI DAN ANALISIS KEPUTUSAN

v

v

v

13

TPI514

TEKNOLOGI BUAH DAN SAYUR

v

v

14

TPI520

TEKNOLOGI KOPI DAN BARISTA

v

v

15

TPI524

TEKNOLOGI SUSU DAN PRODUK SUSU

v

v

16

TPI526

TEKNOLOGI BAKERI

v

17

TPI530

TEKNOLOGI POLIMER

v

SEMESTER 5

1

TPI301

METODE PENELITIAN DAN PENULISAN ILMIAH

v

v

v

2

TPI303

SANITASI INDUSTRI

v

v

v

3

TPI305

SISTEM JAMINAN HALAL

v

v

v

4

TPI307

PRAKTIKUM SISTEM JAMINAN HALAL

v

v

v

5

TPI309

REGULASI PANGAN DAN INDUSTRI

v

v

v

6

TPI361

PANGAN FUNGSIONAL

v

7

TPI363

EVALUASI SENSORI

v

8

TPI365

TEKNOLOGI PENGOLAHAN II

v

9

TPI367

PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN II

v

v

v

10

TPI369

EVALUASI GIZI DAN KESEHATAN

v

v

11

TPI381

SISTEM INFORMASI MANAJEMEN

v

12

TPI383

PERENCANAAN PRODUKSI DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN

v

13

TPI385

MANAJEMEN SUMBERDAYA MANUSIA

v

14

TPI387

MANAJEMEN LINGKUNGAN INDUSTRI

v

15

TPI389

TATA LETAK DAN PENANGANAN BAHAN

v

v

16

TPI515

TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK

v

17

TPI521

LIFE CYCLE ASSESSMENT

v

18

TPI525

TEKNOLOGI PEMASARAN

v

19

TPI531

TEKNOLOGI BIOENERGI

v

SEMESTER 6 DAN SEMESTER 7

1

TPI532

TEKNOLOGI PATI

v

2

TPI534

INDUSTRI JASA BOGA

v

v

v

3

TPI536

NANOTEKNOLOGI PANGAN

v

4

TPI538

TEKNOLOGI MINYAK ATSIRI

v

5

TPI540

KECERDASAN BUATAN

v

v

6

TPI542

PANGAN UNTUK KEBUTUHAN KHUSUS

v

v

7

TPIP01

MAGANG

v

v

v

v

v

v

v

8

TPIP02

KEWIRAUSAHAAN

v

v

v

v

v

v

v

9

TPIP03

MEMBANGUN DESA

v

v

v

v

v

v

v

v

10

TPIP04

PROYEK INDEPENDEN

v

v

v

v

v

v

v

11

TPIP05

PROYEK KEMANUSIAAN

v

v

v

v

v

v

v

v

12

TPIP06

ASISTEN MENGAJAR DI SATUAN PENDIDIKAN

v

v

v

v

v

v

v

13

TPIP07

KOMUNIKASI INDUSTRI

v

14

TPIP08

TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH

v

v

v

15

TPIP09

TEKNOLOGI PENGEMBANGAN PRODUK

v

v

v

16

TPIP10

PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGEMBANGAN PRODUK

v

v

v

v

v

v

v

17

TPIP11

PERENCANAAN PROYEK INDUSTRI

v

v

v

18

TPIP12

PRAKTIKUM PERENCANAAN PROYEK INDUSTRI

v

v

v

v

19

TPIP13

MANAJEMEN RANTAI PASOK DAN LOGISTIK

v

20

TPIP14

MANAJEMEN PROYEK DAN PENGENDALIAN RISIKO

v

21

TPIP15

SISTEM MANAJEMEN MUTU

v

1

TPI533

TEKNOLOGI KAKAO DAN KONFEKSIONARI

v

v

2

TPI535

FORTIFIKASI PANGAN

v

v

3

TPI537

TEKNOLOGI MINUMAN

v

v

v

SEMESTER 8

1

MKSP02

KULIAH KERJA NYATA

v

v

v

v

v

v

v

v

2

TPIP16

PRAKTEK LAPANGAN

v

v

v

v

v

v

3

TPIP17

PROFESIONALISME DAN KEPEMIMPINAN

v

v

v

v

v

v

4

TPIP18

SEMINAR PROPOSAL PENELITIAN

v

v

v

5

TPIP19

SEMINAR HASIL PENELITIAN

v

v

v

6

TPIP20

TUGAS AKHIR

v

v

v

v

v

Mata Kuliah Pilihan Pangan

Mata Kuliah Pilihan Industri Pertanian

Mata Kuliah Pilihan Keterampilan Khusus

Mata Kuliah Pilihan Waktu (MBKM dan INTI) semester ganjil dan genap