Zaidiyah,S.TP., M.Sc
Lektor (Assistant Professor)
Bertugas | staff handbook

Kompetensi: Pengolahan pangan; Keamanan pangan; Analisa pangan; Evaluasi sensori
Pendidikan

Master deegre (M. Sc) in Tropical and International Agriculture, University of Goettingen, Germany

Program Sarjana (S. TP) pada Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh, Banda Aceh

Roadmap penelitian

Penelitian berbasis pangan lokal berfokus pada Pengolahan pangan dan pengembangannya, produk-produk bakery, teknologi sourdough dan eksopolisakarida.


View Larger Map
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Pertanian
Universitas Syiah Kuala
Jln. T. Hasan Krueng Kalee No. 3 Banda Aceh, Aceh, 23111 INDONESIA
Telp: +62 813 7050 4702
Email: thp@usk.ac.id